Produktbeschreibung
Der Speierling (Sorbus domestica) ist ein seltener, langlebiger Laubbaum mit dekorativen weißen Blüten im Frühjahr und essbaren, apfelartigen Früchten im Herbst. Er eignet sich hervorragend für naturnahe Gärten, Streuobstwiesen und als wertvolle Nahrungsquelle für Insekten und Vögel.
| Blüte | weiß, 6 - 10 cm breite Kegelrispen, Mai, Früchte rund bis birnenförmig, etwa 3 cm dick, grüngelb, Sonnenseite rot, essbar (aber sauer) |
| Blatt | sommergrün, gefiedert, bis 20 cm lang, gelbe bis orange Herbstfärbung |
| Wuchsform | Baum mit runder Krone und kurzem Stamm, freistehend 10 - 15 m hoch und 5 - 8 m breit |
| Standort | Sonne bis Halbschatten, trockener bis frischer, nährstoffreicher Boden |
| Verwendung | Einzelpflanzung oder am Rand von frei wachsenden Naturhecken. Bei Heckenpflanzung einreihig: 1 pro m. |
| Besondere Hinweise | alte Kulturpflanze, Früchte werden als Zusatz von Apfel- und Birnenmost verwendet, Schutz vor Wildverbiss ist empfehlenswert |
| Versandgröße | 50 - 80 cm, zweijährige Pflanze, aus dem Saatfeld einmal verpflanzt |
Hinweis Schweiz: Diese Pflanze kann nicht in die Schweiz geliefert werden - Einfuhrverbot der Zollbehörde.
Besondere Eigenschaften und Nutzen
- Seltene Wildobstart - vielseitig verwendbare Früchte: Die apfel- oder birnenförmigen Früchte reifen im Herbst und werden nach dem ersten Frost genießbar. Sie eignen sich zur Herstellung von Saft, Mus oder als Zusatz für Apfelwein.
- Wichtige Bienenweide - fördert die Artenvielfalt: Die weißen Blütendolden erscheinen im Mai und bieten Bestäubern wie Bienen und Schmetterlingen reichlich Nektar. Dadurch trägt der Speierling zur ökologischen Vielfalt im Garten bei.
- Extrem langlebig und widerstandsfähig - ideal für klimaangepasste Pflanzungen: Dieser Baum wächst langsam, kann aber mehrere hundert Jahre alt werden und trotzt sowohl Trockenheit als auch kargen Böden. Dank seiner Robustheit ist er eine wertvolle Ergänzung für naturnahe Gärten, Streuobstwiesen und Stadtbegrünungen.
Biologische Informationen
- Wachstum: Langsam wachsender, tiefwurzelnder Laubbaum, bis zu 15-20 Meter hoch.
- Blüten: Weiße, duftende Schirmrispen im Mai, besonders bienenfreundlich.
- Verbreitung: Heimisch in Süd- und Mitteleuropa, bevorzugt warme, trockene Standorte.
- Vermehrung: Durch Samen oder Veredelung, selten durch Wurzelausläufer.
Pflanzinformationen
- Standort: Sonnig bis halbschattig, bevorzugt kalkhaltige, durchlässige Böden.
- Pflege: Pflegeleicht, schnittverträglich, einmal etabliert sehr widerstandsfähig.
Nutzen im Garten
- Bietet Bienen und Schmetterlingen eine wichtige Nektarquelle.
- Die seltenen Früchte sind für Vögel und Wildtiere eine wertvolle Nahrung.
- Extrem widerstandsfähig gegen Trockenheit und anspruchslos im Boden.
- Wird durch seine Herbstfärbung und die einzigartigen Früchte zum Blickfang.
Zu beachtende Hinweise
Die Früchte sind frisch sehr herb und sollten vor dem Verzehr nachreifen oder verarbeitet werden.
Speierling - Seltene Wildobstart mit ökologischer Bedeutung
Der Speierling (Sorbus domestica) ist ein selten gewordener, ökologisch wertvoller Baum, der mit seiner attraktiven Blüte im Frühjahr und den apfel- oder birnenförmigen Früchten im Herbst beeindruckt. Er ist nicht nur ein Blickfang in naturnahen Gärten und Streuobstwiesen, sondern bietet auch Bienen, Vögeln und Wildtieren eine wertvolle Nahrungsquelle.
Biologische Informationen
Dieser langsam wachsende Laubbaum kann Höhen von 15 bis 20 Metern erreichen und zeichnet sich durch eine breite, ausladende Krone aus. Die weißen, duftenden Blütenrispen erscheinen im Mai und sind besonders attraktiv für Bestäuber. Ab dem Herbst trägt der Baum seine charakteristischen Früchte, die zunächst herb schmecken, jedoch nach dem ersten Frost oder durch Nachreifen genießbar werden. Der Speierling ist in Süd- und Mitteleuropa heimisch und bevorzugt warme, trockene Standorte mit kalkhaltigen Böden.
Nutzen im Garten
Durch seine Trockenheitsresistenz eignet sich die Pflanze besonders gut für klimaangepasste Gärten und extensive Begrünungen. Die nektarreichen Blüten locken zahlreiche Insekten an, während die Früchte Vögeln und anderen Wildtieren eine wertvolle Nahrungsquelle bieten. Sein dekoratives Herbstlaub in warmen Gelb- und Rottönen macht ihn zusätzlich zu einem attraktiven Landschaftsbaum. Aufgrund seines tiefen Wurzelsystems ist er zudem standfest und eignet sich für windige Lagen.
Pflanzung und Pflege
Ein sonniger bis halbschattiger Standort mit durchlässigem, kalkhaltigem Boden ist ideal für ein gesundes Wachstum. Der Speierling ist pflegeleicht, benötigt keinen regelmäßigen Schnitt und entwickelt sich langsam, aber stetig. Aufgrund seiner Widerstandsfähigkeit gegen Trockenheit und Krankheiten ist er eine nachhaltige Wahl für klimaresistente Gärten. Junge Bäume profitieren von einer anfänglichen Bewässerung, später benötigt die Pflanze kaum Pflege.
Besondere Hinweise
Die Früchte sind direkt nach der Ernte sehr herb und sollten vor dem Verzehr nachreifen oder verarbeitet werden. Das Holz des Speierlings gehört zu den härtesten heimischen Hölzern und wurde traditionell für hochwertige Möbel und Musikinstrumente genutzt.
Zusammenfassung
Der Speierling ist eine seltene, aber äußerst wertvolle Bereicherung für naturnahe Gärten und Streuobstwiesen. Er besticht durch seine Blüten, Früchte und Herbstfärbung, während er gleichzeitig zur Förderung der Artenvielfalt beiträgt. Wer einen langlebigen, robusten und ökologisch wertvollen Baum sucht, trifft mit dieser Pflanze eine ausgezeichnete Wahl.
