NaturaGart Nachrichten 29.11.2024

Einleitung und Themenübersicht

Ja, hallo, willkommen bei den NaturaGart-Nachrichten. Da steht der Winter vor der Tür. Im Park und im Unternehmen wird es jetzt deutlich ruhiger, trotzdem gibt es einiges zu berichten. Hier sind die Themen:

• Die meisten Blätter sind gefallen. Die Laubschutznetze haben zentnerweise Laub aufgefangen.
• In den Filtergräben und im gesamten Unterwasserpark ernten wir die Unterwasserpflanzen- und Seerosenblätter ab.
• Die Beete sind bereit für die Pflanzung von zusätzlichen über 100.000 Blumenzwiebeln.
• Eine Herbstfeier bei NaturaGart sowie ein Ausblick auf 2025 und Gutscheinideen für Weihnachten.

Nährstoffe im herbstlichen Laub

Fangen wir an mit einer Nachlese des herbstlichen Laubfalls. Die Bäume nehmen zwar einen Teil der Nährstoffe aus den Blättern wieder auf, aber nicht so viel, wie man normalerweise glaubt. Zwar wird das Chlorophyll herausgenommen, und dadurch werden die Blätter rot, aber es bleibt noch ganz viel drin: etwa 80 % des Stickstoffs, etwa 77 % des Phosphors, 85 % des Kalziums und 67 % des Kaliums.

Das werfen die Bäume einfach ab, nicht damit sie es dauerhaft loswerden. Die Bäume verhalten sich so wie beim Einfrieren einer Pizza in der Tiefkühltruhe: Sie sagen sich, wenn sie es brauchen, holen sie es sich wieder. Im nächsten Jahr braucht man es ja auch. Deshalb geben die Bäume es an den Boden ab.

Dort sorgen Bakterien und andere Kleinlebewesen dafür, dass die Blätter abgebaut werden und die Nährstoffe wieder frei werden. Mit dem nächsten Regen sickern sie in den Boden und werden dort von den Wurzeln wieder aufgenommen.

Laub im Teich und Laubschutznetze

Bei Teichen stellt sich die Frage, was passiert, wenn diese Blätter hineinfallen. Da würde niemand auf die Idee kommen, eimerweise Kompost in den Teich zu kippen. Doch wenn karrenweise Laub hineinfällt, enthält dieses Laub immer noch ungefähr 80 % des Stickstoffs von Kompost und etwa die Hälfte des Phosphatgehalts von gutem Kompost. Das bedeutet: Im nächsten Jahr startet zwangsläufig das Algenwachstum.

Deshalb spannen wir über die meisten Teiche Laubschutznetze. Gut ist, wenn sie straff gespannt sind, dann weht der Wind das Laub einfach weiter. Dennoch gibt es immer einige Stellen, an denen sich Blätter sammeln. Diese treiben wir mit einem Laubbläser an einzelnen Stellen zusammen und können sie dort mit einem Kescher herausnehmen.

Von einer größeren Eiche fallen etwa sechs Big Bags Laub. Für einen Teich kann das schon eine Overkillmenge sein. In einem Jahr haben wir es nicht geschafft, den Kaffeeteich abzudecken. In den folgenden drei Jahren hatten wir massenhaft Algen im Teich. Das Abdecken macht deshalb viel weniger Arbeit als die Algenbekämpfung in den Jahren danach.

Mit solchen Netzen lassen sich locker über 90 % der Blätter auffangen. Ein Teich ist allerdings kein Operationssaal: Manche Blätter fallen deutlich früher, und einzelne bleiben länger hängen.

Nährstoffkreislauf im Unterwasserpark

Was passiert mit den Nährstoffen, die auf diese Weise in die Teiche gelangen? Das zeige ich Ihnen am Beispiel des Unterwasserparks. Die Störe in diesem Mega-Gartenteich bekommen etwa 300 Kilogramm Futter pro Jahr. Zusätzlich fallen natürlich immer noch Blätter hinein, denn so große Gartenteiche lassen sich nicht mehr abdecken.

Im Laufe des Jahres werden die Nährstoffe in die Pflanzen eingebaut, die auf den Unterwasserwänden und den Höhlendecken wachsen. Taucher schneiden die Pflanzen und die welkenden Seerosenblätter ab. Vereinfacht gesagt ernten wir so Nährstoffe. Was die Fische nicht in Biomasse umgesetzt haben, landet letztlich in diesen Unterwasserpflanzen, und das ist jede Menge.

Die abgeschnittenen Pflanzen treiben an die Oberfläche, und ein Taucher schiebt sie zu einem der Übergabepunkte. Dort werden die Blätter an Land geholt. Deutlich mehr, als sich die meisten vorstellen.

Ein Big Bag wiegt etwa 250 Kilo. Das Abtropfgewicht der jährlich geernteten Unterwasserpflanzen schätzen wir auf etwa drei Tonnen. Dieser Zuwachs ist etwa das Zehnfache dessen, was mit dem Futter in den See gelangt.

Durch diese Ernte der Unterwasserpflanzen halten wir den See auf einem niedrigen Nährstoffniveau und haben dadurch viele Meter Sichtweite.

Blumenzwiebeln: Verfügbarkeit und Preise

Der Dauerregen der letzten anderthalb Jahre hat nicht nur in manchem Wohnzimmer Spuren hinterlassen, sondern auch auf den Kulturflächen der Blumenzwiebelzüchter. Deshalb sind die Bestände in diesem Jahr relativ knapp und teuer. Wir haben uns aber einen Mindestbedarf gesichert und gehen davon aus, dass wir im kommenden Frühjahr eine ähnliche Farbenpracht wie im letzten Jahr bieten können. Derzeit sind die Kollegen noch damit beschäftigt, die neue Heizzentrale und die Lagerhalle für die Hackschnitzel fertigzustellen.

Herbstfeier des Teams

Das Leben besteht aber glücklicherweise nicht nur aus Arbeit. Bei NaturaGart gibt es für das Team neben einer Frühsommer- auch eine Herbstfeier. Für die etwa 70 Kolleginnen und Kollegen gab es jetzt wieder einen Jahresrückblick und ein leckeres Essen aus der Küche des Palmenbistros. Eine sehr talentierte Kollegin aus dem Service spielte mit der Geige auf, und die Tochter einer anderen Mitarbeiterin hat ihre irische Volkstanzgruppe mitgebracht.

Vor Corona haben wir solche Abende häufiger veranstaltet. Sie waren immer Highlights, nicht nur für unsere Mitarbeiter, sondern auch für Kunden und Besucher des Parks. Wir arbeiten an Konzepten, um so etwas wieder aufleben zu lassen.

Damals gab es zum Beispiel Candlelight Dinner im Aquarium: Bei ruhiger Musik und Kerzenschein gab es leckeres Essen in der Nachbarschaft großer Fische. Oder die Abendveranstaltungen in der Tempelbucht, ein beeindruckendes Ambiente mit Livemusik unter Palmen. Falls es regnet, bleibt immer noch die Palmenhalle.

Gutscheine als Weihnachtsgeschenk

Falls Sie noch ein Weihnachtsgeschenk suchen: Es gibt Gutscheine, auch für Schnuppertauchen, für Tauchkurse oder einfach nur für einen Besuch.

Der Vorteil: Die auf den Gutscheinen beschriebenen Leistungen sind austauschbar. Wenn jemand nicht Schnuppertauchen möchte, kann er auch zum Abendessen kommen oder sich Pflanzen aus der Gärtnerei bestellen.

Die Gutscheine lassen sich auf Wunsch auch kurzfristig besorgen. Im Shop bestellen Sie den Gutschein und bezahlen ihn dort. Innerhalb weniger Minuten haben Sie ein PDF, das Sie zu Hause ausdrucken oder, wenn der Beschenkte weiter weg wohnt, dorthin schicken können. Er hat dann einen dekorativen Gutschein, den er bei NaturaGart einlösen kann. Mehr dazu finden Sie im aktuellen Newsletter.

Verabschiedung

Falls Sie im Winter Lust haben, über mehr Lebensqualität und mehr Natur in Ihrem Garten nachzudenken, denken wir gern mit. Auch wir haben im Winter etwas mehr Zeit dafür als in der Hauptsaison. Wir hören gern von Ihnen. Melden Sie sich einfach.