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Rosmarin

Rosmarinus officinalis
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| Artikelnummer 10872
Wuchshöhe: 50 bis 70 cm

Immergrüner Halbstrauch, Bienenweide, unverzichtbar für die mediterrane Küche.

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Rosmarin (Rosmarinus officinalis) ist ein aromatisches Kraut, das nicht nur in der Küche unverzichtbar ist, sondern auch im Garten durch sein immergrünes Laub und die blauen Blüten beeindruckt.

Blüte:Hellviolett, ungefüllt, etagenartig übereinander stehend, duftend, Mai bis September
Blatt:Grün, immergrün, klein, nadelförmig, hart, aromatisch duftend
Wuchsform:50 - 70 cm hoch, horstbildend, buschig
Standort:Sonne, trockener Boden, sandig, humos, nährstoffarm, neutral
Verwendung:Kräuterbeet, Heidebeet, mediterrane Gestaltung, klassisches Gewürz für mediterrane Gerichte, Grillmarinaden, Lamm und nicht zu vergessen die Rosmarin-Kartoffeln, 7-8 Pflanzen / m²
Besondere Hinweise:Schmetterlingsweide, Bienenweide, als Gewürz frisch und getrocknet verwendbar. Nicht schneckenfraß-gefährdet
Versandgröße:9 cm Topf, 0,5 l

Biologische Informationen

  • Wachstum: Rosmarin ist ein immergrüner Strauch, der bis zu 2 Meter hoch wachsen kann.
  • Blüten: Im Frühling und Sommer erscheinen kleine, lippenförmige blaue Blüten, die Bienen und andere Bestäuber anziehen.
  • Verbreitung: Ursprünglich aus dem Mittelmeerraum stammend, ist Rosmarin mittlerweile in vielen Teilen der Welt verbreitet.
  • Vermehrung: Vermehrung durch Stecklinge im Spätsommer oder Frühjahr ist am effektivsten.

Pflanzinformationen

  • Standort: Bevorzugt einen vollsonnigen Standort mit gut durchlässigem, kalkhaltigem Boden.
  • Pflege: Rosmarin ist trockenheitsresistent und benötigt nur minimale Wassergaben. Ein Rückschnitt fördert ein buschiges Wachstum.

Nutzen im Garten

  • Fördert die Biodiversität durch Anziehung von Bestäubern.
  • Als immergrüne Pflanze bietet Rosmarin ganzjährig visuelle Anziehungskraft.
  • Kann als natürliches Repellent gegen bestimmte Schädlinge wirken.
  • Verbessert das Mikroklima und den Duft in der Nähe von Sitzbereichen.

Zu beachtende Hinweise

Rosmarin ist frostempfindlich und sollte in kälteren Regionen einen geschützten Standort erhalten oder im Winter ins Haus geholt werden. Übermäßige Feuchtigkeit, besonders im Winter, sollte vermieden werden, um Wurzelfäulnis zu verhindern.

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Artikelnummer: 10872
Kategorie
Stauden
Pflanzengruppe
Kräuter
Bodenfeuchte
trocken
Bodeneigenschaften
sandig, durchlässig, humos, nährstoffarm, neutral
Lichtbedarf
Sonne
Verwendung
mediterrane Gestaltung, Bauerngarten, Kräuterbeet, Bienenweide, Schmetterlingsweide
Einzelpflanzen / Sortiment
Einzelpflanzen
Wuchsform
horstbildend, buschig
Pflanzzeit
Januar, Februar, März, April, Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober, November, Dezember
Blühzeit
Mai, Juni, Juli, August, September
Blütenfarbe
violett
Blütengröße
klein
Blütenfüllung
ungefüllt
Belaubung
immergrün
Blattfarbe
grün
Auffällige Herbstfärbung
nein
Blattgröße
klein
Lebensdauer
mehrjährig
Winterhärte
winterhart mit Schutz
Eigenschaft
schneckenresistent, duftend
Gattung
Rosmarinus
Botanischer Name
Rosmarinus officinalis
von Höhe in cm
50
bis Höhe in cm
70

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Rosmarin: Ein aromatisches Kraut, das Küche und Garten bereichert

Rosmarin (Rosmarinus officinalis), mit seinem intensiven Duft und den nadelförmigen Blättern, ist eine Zierde für jeden Garten und eine Bereicherung für die Küche.

Biologische Informationen

Als immergrüner Strauch kann Rosmarin bis zu 2 Meter hoch werden und blüht mit kleinen, blauen Blüten, die besonders im Frühjahr und Sommer Bienen anlocken.

Nutzen im Garten

Neben seiner Rolle als beliebtes Küchenkraut bietet Rosmarin ganzjährig grüne Struktur, zieht Bestäuber an und kann zur natürlichen Schädlingskontrolle beitragen.

Pflanzung und Pflege

Rosmarin bevorzugt vollsonnige Standorte und gut durchlässige Böden. Er ist trockenheitsresistent und bedarf nur minimaler Pflege, profitiert jedoch von einem regelmäßigen Rückschnitt.

Besondere Hinweise

In kälteren Klimazonen sollte Rosmarin einen geschützten Platz erhalten oder im Winter ins Haus geholt werden, um Frostschäden zu vermeiden.

Zusammenfassung

Ob als kulinarisches Must-have oder als ästhetische Ergänzung für Ihren Garten, Rosmarin ist eine pflegeleichte und vielseitige Pflanze, die Sie nicht missen möchten. Holen Sie sich dieses duftende Kraut in Ihren Garten und genießen Sie die frischen Aromen direkt aus Ihrem Beet.